סקירת סיור אוכל: החוויה שלי באכילה בבולוניה

פורסם :

בולוניה נחשבת לאחת מבירות האוכל של אִיטַלִיָה . וזה אומר משהו, כי, ובכן, אִיטַלִיָה היא בירת מזון בפני עצמה. לעיר יש כמה מהייעודים המוגנים ביותר במדינה והיא הפכה במהירות למרכז לתיירות קולינרית.

והאוכל הוא מה שמשך אותי לבולוניה. הלכתי לשם לאכול. במהלך השנים, שמעתי על זה מכל החברים שלי, אז, בדרכי מפראג לרומא, החלטתי לעצור ולראות לאכול בעצמי.

אבל מאיפה להתחיל?

כחובב של סיורי אוכל, החלטתי להירשם לאחד דרך קבל את המדריך שלך . טיולים אלה עוזרים לך ללמוד על המטבח הייחודי של אזור ועל ההיסטוריה שלו, הכל מאדם מקומי שיכול לספר לך על המקומות הטובים ביותר לאכול.

Get Your Guide הוא אתר הזמנת פעילויות וחוויה. תן שם לחוויה ויש לה את זה. תחשוב על זה כמו אקספדיה אבל לסיורים ופעילויות.

יש הרבה סיורי אוכל ב- Get Your Guide. הלכתי עם סיור אוכל סודי בן 3 שעות מכיוון שהיו לו הרבה ביקורות חיוביות, הוצע במהלך ארוחת הצהריים (בשיא הרעב), ונראה שהוא נמשך זמן רב (תמורה לכספך).

איך זה היה? האם זה היה שווה את זה? אני אספר לך.

זה התחיל ב-Piazza di Porta Ravegnana, שם קיבלנו מאפה מסורתי והיכרות עם הסיור. לאחר מכן, זה היה טיול בשווקים ממש ליד Via degli Orefici, אזור שלמרות היותו באזור תיירותי של העיר (ממש ליד הכיכר המרכזית), עדיין פוקדים אותו המקומיים.

שם עצרנו באוסטריה דל סולה. בר היין הזול הזה הוא למעשה בר יין שהומלץ לי על ידי קורא, מפורסם בכך שהוא קיים כבר מאות שנים ונתן לאנשים להביא אוכל מבחוץ. זה מאוד פופולרי בקרב המקומיים. למעשה עצרתי שם בלילה הקודם אז היה מעניין לחזור וללמוד על זה יותר. (למעשה, הרבה סיורי אוכל עוצרים שם, אז זה לא בדיוק סוד.)

המדריך שלנו חצה את הרחוב כדי להביא לנו המון בשר וגבינה מהחנות ממול (כיוון שבבר היין אין אוכל). ניסינו קצת מורטדלה, שהיא הנקניק הכי מפורסם מהאזור, וגם פרמה, גבינה קלה, גבינת פרמיג'אנה ועוד סוג אחד שאני לא זוכר. התחלנו טוב!

הגבלות נסיעה לאיחוד האירופי

לאחר מכן, הלכנו ברחובות האחוריים למסעדה, שם אכלנו עוד יין וטורטלוני מסורתי. שם למדנו את ההבדל בין טורטלוני לטורטליני - למען האמת לא היה לי מושג שיש הבדל. מסתבר שהראשון עשוי בעיקר עם גבינות, עשבי תיבול וירקות, בעוד שהאחרון ממולא בבשר.

למדנו גם שהאזור הזה מגיש את הפסטה שלו אל דנטה (מבושל מספיק כדי לשמור על מרקם מוצק משהו). אני לא מעריץ גדול של השיטה הזו, אבל זה בגלל שגדלתי בפרברי מעמד הביניים והתרגלתי לפסטה מבושלת מדי, אבל בכל זאת, זה היה נהדר. ניסינו עוד קצת יין אדום ומכיוון שחלק מהסיורים לא שתו, סיימתי בשמחה את הכוסות שלהם.

זה גם היה המקום שבו באמת יצא לנו לשבת ולשוחח עם המדריך הסופר בקיא שלנו. הוא עבר לבולוניה לפני יותר מעשר שנים והיה ממש נלהב מהסצנה הקולינרית של העיר. הוא גם היה טוב לדבר איתו על החיים בבולוניה ו תיירות עולה (הוא לא היה מעריץ של Airbnb).

לאחר מכן חזרנו לשוק מתחילת הסיור לטעימת חומץ בלסמי. מודנה הסמוכה היא ה מקום לחומץ בלסמי, ושום סיור אוכל לא יהיה שלם בלי כמה. ניסינו שלושה: 5 שנים, 15 שנים ו-25 שנים. ככל שהבלסמי מתיישן, הוא הופך סמיך יותר והרבה יותר טעים. באופן אישי, הכי אהבתי את 15 השנה. פשוט היה לו עקביות וטעם טובים יותר. מצאתי את 25 השנה עשירות מדי.

אחרי זה הגיע הזמן לג'לאטו ולשלום. (למען האמת, אני חושב שכל פרידות צריכות לכלול ג'לאטו.)

האם זה היה סיור האוכל הכי טוב שיצאתי אליו? לא. זה היה די סטנדרטי. והרגשתי שיש הרבה הליכה בין תחנות - אולי אם הם היו קרובים יותר, היינו יכולים ללכת למקומות נוספים. סיימנו גם איפה שהתחלנו, אז זה היה כמו ללכת במעגל.

אבל זה נתן לי את כל מה שרציתי, גם אם זה לא הדהים אותי.

יצאתי מלא, וזה תמיד ההיבט החשוב ביותר של סיור אוכל. בנוסף, המדריך שלנו באמת ידע על מה הוא מדבר והתלהב מאוד מאוכל. הוא לא עבר את העניינים. הוא אהב לאכול!

אז, אם אתם מחפשים להזמין את סיור האוכל הזה, לחץ על הקישור כאן .

ואם אתה רוצה לראות אילו סיורים ופעילויות אחרים אתה יכול להזמין באיטליה, בדף הזה יש את כל מה שאתה צריך!

קבל את מדריך התקציב המעמיק שלך לאירופה!

ספר ההדרכה המפורט שלי בן יותר מ-200 עמודים מיועד לנוסעים בתקציב נמוך כמוך! זה חותך את המוך שנמצא במדריכים אחרים ומגיע ישר למידע המעשי שאתה צריך כדי לטייל באירופה. הוא הציע מסלולי טיול, תקציבים, דרכים לחסוך כסף, דברים לראות ולעשות על השביל המטופש ומחוצה לו, מסעדות לא מתוירות, שווקים, ברים, עצות בטיחות ועוד הרבה יותר! לחץ כאן כדי ללמוד עוד ולקבל את העותק שלך עוד היום.

הזמן את הטיול שלך לאיטליה: טיפים וטריקים לוגיסטיים

הזמן את הטיסה שלך
להשתמש Skyscanner למצוא טיסה זולה. הם מנוע החיפוש האהוב עליי מכיוון שהם מחפשים אתרי אינטרנט וחברות תעופה ברחבי העולם, כך שאתה תמיד יודע שאבן לא נשארת על כנה.

הזמן את הרכבת שלך
ItaliaRail הוא משאב נהדר לשימוש בעת תכנון הטיול שלך ברכבת ברחבי איטליה. אתה יכול להשוות מחירים, מסלולים ולוחות זמנים ולחסוך עד 60% בכרטיסים שלך.

הזמן את הלינה שלך
אתה יכול להזמין את האכסניה שלך עם הוסטלוורלד מכיוון שיש להם את המלאי הגדול ביותר והעסקאות הטובות ביותר. אם אתה רוצה להישאר במקום אחר מלבד אכסניה, השתמש Booking.com מכיוון שהם מחזירים באופן עקבי את המחירים הזולים ביותר עבור בתי הארחה ומלונות זולים.

אל תשכח ביטוח נסיעות
ביטוח נסיעות יגן עליך מפני מחלות, פציעה, גניבה וביטולים. זו הגנה מקיפה למקרה שמשהו ישתבש. אני אף פעם לא יוצא לטיול בלעדיו כי נאלצתי להשתמש בו פעמים רבות בעבר. החברות האהובות עלי שמציעות את השירות והתמורה הטובים ביותר הן:

• כנף בטיחות (לכל מי מתחת לגיל 70)
• Insure My Trip (למעלה מ-70)
• Medjet (לכיסוי החזרה נוסף)

מחפש את החברות הטובות ביותר לחסוך איתן כסף?
תראה את ה ... שלי דף משאבים עבור החברות הטובות ביותר להשתמש בהן כשאתה מטייל. אני מפרט את כל אלה שאני משתמש בהם כדי לחסוך כסף כשאני בדרכים. הם יחסכו לך כסף גם כשאתה נוסע.

לאן לנסוע בוייטנאם

רוצה מידע נוסף על איטליה?
הקפד לבקר אצלנו מדריך יעדים חזק על איטליה לטיפים נוספים לתכנון!